Verticale de pinot gris
Date de l'événement: 15 février 2018Rendez-vous jeudi 15 février 2018, de 18h00 à 20h00 au Domaine La Colombe !
Une verticale offre une rétrospective des millésimes passés avec un même vin. Nous vous proposons de partager avec nous cette expérience en dégustant 10 millésimes de notre pinot gris.
Il s’agit d`un exercice à la fois pédagogique et amusant. Il permet d`abord d`observer l`évolution d`un vin au fil des ans, mais il offre également la subtile occasion de comprendre l’influence amenée par les aléas climatiques annuels qui font de chaque millésime un moment unique.
Raymond et Arnaud vous donneront des pistes de dégustation en vous remémorant les différences météorologiques de chaque millésime.
Inscription en envoyant un e-mail à events@lacolombe.ch
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