800 Mal Aufgegabelt 2024

Schweizer Weine haben in den letzten 30 Jahren massiv an Qualität gewonnen, Dank ehrgeizigen Winzern und Winzerinnen. Jetzt übernehmen quer durchs Land deren ebenso talentierte nachkommen die Leitung Sechs von Ihnen Stellen wir hier vor.

En juin 2023, trois vigneronnes de la région ont lancé le projet Bottle Back, un réseau de viticulteurs utilisant des bouteilles lavables. Elles entendent développer ce dispositif dans toute la Suisse.

Le Savagnin Blanc, un cépage aussi connu sous le nom d’Heida ou Païen en Valais, donne un nombre croissant de grands vins blancs, alliant richesse sensorielle et arôme à une onctuosité vivifiante et juteuse de manière fascinante. Les dégustateurs et dégustatrices de notre panel professionnel Vinum ont été conquis et ont décerné aux spécialités romandes une note moyenne qui tutoie […]