Les signes distinctifs du millésime 2005
15 April 2006Féchy, mi-avril. La présentation d`un nouveau millésime est toujours un moment de plaisir et d`émotion que nous aimons partager avec vous. Les signes distinctifs du 2005 : un bel équilibre entre maturité et acidité, une structure bien enrobée, un fruit très expressif grâce à une fin d`été lumineuse comportant plusieurs nuits fraîches. Des caractéristiques qui permettront aux vins de prendre […]
La taille dans les frimas de l’hiver
15 December 2005Le froid de l`hiver engourdit nos mains et nos pieds. Nous poursuivons la taille lorsque les conditions météorologiques le permettent.
Les doutes qui précèdent la récolte
30 September 2005Fin Septembre. Le temps des vendanges approche à grand pas ! Les sécateurs affutés attendent l`équipe des cueilleurs, le pressoir et la cave sont prêts à accueillir le raisin de cette magnifique récolte 2005.